Từ ngày 01/09/2026, thành phố Quảng Ninh chính thức được thành lập theo Nghị quyết số 36/2026 của Quốc hội, trên cơ sở toàn bộ diện tích tự nhiên và quy mô dân số của tỉnh Quảng Ninh trước đây. Với diện tích 6.231,27 km² và quy mô dân số hơn 1,5 triệu người, nơi đây chính thức trở thành thành phố thứ 8 của Việt Nam, mở ra một chương phát triển mới cho một đô thị biển hiện đại, thông minh, giàu bản sắc và mang tầm vóc quốc tế.
Sự kiện trọng đại này không chỉ đánh dấu bước ngoặt lớn về hạ tầng và kinh tế, mà còn là dịp để giới thiệu sâu rộng hơn nữa những giá trị văn hóa, cảnh quan kỳ vĩ của Vịnh Hạ Long, Yên Tử cùng hệ sinh thái đặc sản trứ danh của vùng đất mỏ đến gần hơn với du khách mọi miền.
Khi đô thị biển hiện đại giao hòa cùng di sản ẩm thực
Định hướng phát triển của thành phố Quảng Ninh là xây dựng một đô thị xanh, thông minh dựa trên nền tảng bảo tồn nghiêm ngặt các giá trị di sản thiên nhiên thế giới Vịnh Hạ Long, hệ sinh thái biển đảo và bản sắc văn hóa độc đáo của cộng đồng cư dân vùng mỏ, miền núi, biên giới.
Song hành cùng nhịp độ phát triển sôi động của một siêu đô thị mới, văn hóa ẩm thực truyền thống và các đặc sản nức tiếng của vùng đất này vẫn luôn giữ nguyên giá trị nguyên bản, trở thành niềm tự hào của người dân đất mỏ và là món quà biếu tặng sang trọng, ý nghĩa.
Điểm tên những đặc sản trứ danh của thành phố Quảng Ninh
Chào mừng sự kiện thành phố Quảng Ninh vươn mình lên một tầm cao mới, hãy cùng Dacsan.com điểm lại những sản vật tinh túy nhất đã làm rạng danh vùng đất mỏ trên bản đồ ẩm thực Việt Nam:
Chả mực Hạ Long giã tay: “Vua” của các loài chả với những con mực nang tươi sống đánh bắt trực tiếp từ Vịnh Hạ Long, giã tay hoàn toàn theo phương pháp truyền thống để giữ nguyên độ giòn sần sật và vị ngọt đậm đà tự nhiên.
Sá sùng Vân Đồn: Thứ hải sản vương giả được mệnh danh là “vàng ròng” của biển cả, mang lại vị ngọt lịm tuyệt đỉnh cho nước dùng hoặc làm món nhậu thượng hạng khi phơi khô.
Ruốc hà biển Cẩm Phả: Loài nhuyễn thể béo ngậy chứa hàm lượng dinh dưỡng cao, được chế biến thành món ruốc thơm ngon nức tiếng, chan cơm nóng hay chấm rau luộc đều tuyệt hảo.
Nem chua Quảng Yên: Món ăn vặt mộc mạc với sự hòa quyện của bì lợn thái mỏng, thính gạo rang thơm lừng cùng các loại lá rừng thanh mát.
Mơ tươi Yên Tử: Thức quà thơm ngát từ miền đất Phật với vị chua thanh đậm đà, lý tưởng để ngâm mật ong giải khát hoặc chưng cất thành rượu mơ hổ phách nồng đượm.
Ba kích tím Quảng Ninh: “Báu vật” vùng núi cao Tiên Yên, Ba Chẽ, Uông Bí với hàm lượng dược tính cao, là dòng dược liệu ngâm rượu thượng hạng giúp bồi bổ sức khỏe và mạnh gân cốt.
Mang hương vị đất mỏ đến gần hơn cùng Dacsan.com
Hòa chung niềm vui chào đón thành phố Quảng Ninh, Dacsan.com tự hào là cầu nối đưa những sản phẩm chuẩn gốc, chất lượng hảo hạng từ vùng đất mỏ đến tận tay người tiêu dùng tại TP HCM và trên toàn quốc.
Chúng tôi cam kết cung cấp những sản phẩm đóng gói an toàn, hút chân không chuyên nghiệp, giữ trọn vẹn hương vị tươi ngon và nguyên bản từ miền biển đảo, núi thiêng Yên Tử đến bàn ăn nhà bạn.
Dacsan.com – Tinh hoa đặc sản Việt!
Địa chỉ: Vinhomes Grand Park, Phường Long Bình, TP Hồ Chí Minh
Website: https://dacsan.com – https://dacsanquangninh.com
Hotline: 0888 123 588
Email: trinhcukien@gmail.com
